Gaya APA
Winarmo, F, G.
(2004).
Kimia Pangan dan Gizi
(
Cetakan Kesebelas)
.
Jakarta:
Gramedia Pustaka Utama.
Gaya MLA
Winarmo, F., G..
"Kimia Pangan dan Gizi".
Cetakan Kesebelas
Jakarta:
Gramedia Pustaka Utama,
2004.
Textbook.